宇治鷲峰山焙じ茶２時間６００円

まったり２時間６００円、日本茶の３番目は焙じ茶です。
宇治鷲峰山焙じ茶。
宇治鷲峰山（じゅうぶざん）で収穫された煎茶を、砂炒りという伝統的な火入れ方法で焙じました。高級烏龍茶のような甘い香りと、想像を絶する円やかさ、深い喉越し、そして、持続性のある甘い余韻が特徴です。淹れたお茶は、金色をしており、焙じ茶と言うより質の高い烏龍茶を飲んでいるような味・香りがします。
http://hojotea.com/item/g34.htm

通常の焙じ茶の抽出方法を採用します。急須をあらかじめ温め、５０ｃｃ当たり１グラムの茶葉、熱湯を使用します。1煎目は20秒くらい、２煎目以降は、抽出時間１秒です。２煎目以降は、これまでの淹れ方と異なりますが、驚きの結果を体験することができます。フレーバーティーを良しとしないお客様に、きっとご満足いただけるものと信じます。
２時間６００円です。是非、ご賞味ください。個人的には、日本茶３種類の中で最も好きなお茶です。飲み始めると止まらなくなるのでご注意ください。