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2017年4月

2017年4月30日 (日)

5月のおすすめ品「ロイヤルミルクティー」 350円です

5月のご奉仕品は、ロイヤルミルクティー 通常400円を350円です。気温の変化が大きい5月、アイスもできます。

ゴールデンウィークの営業予定・・・朝10時から通常営業です。3日(水)も営業します。

毎年のことですが、5月3日から5日にかけては、
すぐ近くで広島フラワーフェスティバルというお祭りがあります。
お昼から夕方までは、大変混雑します。
1年のなかで、1番忙しいです。
お時間には余裕を持ってお越しくださいませ。

5月1日から5月10日まで、キッシュランチお休みします。誠に申し訳ありません。

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中国新聞折り込みの冊子「Cue」に自店が紹介されました。

毎週金曜日発行の冊子「Cue]の今週の特集は紅茶です。自店と堀川町のフレーバーティーのお店が紹介されています。よろしければご一読ください。
あと、25日発売のタウン情報広島5月号の口コミ情報にもちょっとだけ紹介されています。
投稿くださったお客様、ありがとうございました。写真は、クリックすると大きく見えます。

Cue3

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2017年4月28日 (金)

ファーストフラッシュダージリン2017

Ffd2017mk_2ダージリンの新茶が入荷しました。
「マカイバリ(Makaibari)茶園産」。The Leaf Storeさんから。過去、何度か仕入れたことのある信頼できる茶園です。大阪ムジカティーさんの新茶は、通関手続きに少々時間がかかるそうです。

前回に比べますと、少しグリーンがかった感じの茶葉です。
1杯目、指定抽出時間4分。水色はレモンに近い橙色(山吹色)。鼻腔に香りの余韻が長く漂います。渋みは殆んどありません。ストレート向け。30分経過後の2杯目。水色は少し濃くなりましたが、口に含んだときの重さはなく若干の甘みが感じられます。ほんの少しだけミルクを入れてもいいでしょう。
店内カップティー400円、ティーポットは希望者のみ500円です。茶葉販売は、50グラム入り1080円です。お早目に・・。

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