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2017年1月

2017年1月 2日 (月)

1月の月間おすすめ紅茶「飲みやすいウバ450円」

Uvav2016先月、大阪ムジカティーさんからヴィンテージウバ・アイスラビー(aislaby)茶園産が届きました。ウバのメントールの香りと渋みに慣れているお客様にとっては、「最高の紅茶」です。
しかし、広島では残念ながら少数派。悲しい限りです。
そこで・・
同じスリランカ産紅茶のディンブラを半分混ぜて飲みますと、香りと渋みは若干落ち着きますが、コクとうまみ成分がプラスされて、どなたにも飲みやすく変身します。
1月のおすすめ紅茶は、このオリジナル匙加減紅茶をご提供したいと思います。
世界三大紅茶の神髄を初心者の方にも味わっていただきたいので、ティーポットで450円です。ウバティーのメントール香(鼻がスーッと通るような香り)は、かつて1980年代までリプトン紅茶のイエローラベルで味わっていた、日本人にとってお馴染みの香りです。ご年配のお客様には、懐かしく感じていただけると思います。是非お試しください。

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