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2014年3月26日 (水)

チェダーチーズケーキ(赤)

スーパーフジグランに、お買い得のチェダーチーズがありました。レッドチェダーで、おつまみ用にサイコロ状に裁断した後の半端品でしょう。お値段は正規品の約半値で、100グラム入り200円。安くて計量済み、薄いスライス状なので小さく刻む手間も省けて、正に一石三鳥。
Cheddarcheesered 出来上がりは写真のような感じ。白と赤、味的には変わりませんでした。クリームチーズと50%ずつ混ぜますので、赤い色も目立ちません。ほんのりとした橙色です。むしろ「チェダー使っています」ってお客様にもわかりやすいのでいいかも・・。なんとか定番化したいところです。

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