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2013年5月 2日 (木)

試作品「ベリーベリー」

パンケーキが流行っているようです。各新聞雑誌とも特集記事ばかり・・
「材料費が安くて、飾り付けで勝負!素人っぽい方がウケがいい。」って感じです。
パンケーキではありませんが、似たようなケーキを作ってみました。
Berryberry 「ベリーベリー」
シフォンケーキを薄くスライスして、4段重ね。
上段・・あまおう苺のスライスと生クリーム
中段・・自店の苺ジャムと生クリームをミックス
下段・・自店のブルーベリージャムと生クリームをミックス
食べるときスライス部分がバラバラ事件になるので、串で刺してみました。
クリーム部分の色合いがとってもきれい。お値段100円です。お早めに・・。
ケーキを見ると、女性の皆様、目が輝くのはなぜ??

大阪ムジカティーさんから、
キャッスルトン茶園産ダージリンの新茶が、5月3日に自店に到着の予定です。
(マリーボン茶園産は、5月中旬頃入荷予定だそうです。)

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