« ゴールデンウィークは、通常通り営業します。 | トップページ | コーヒー豆と真空パック »

2011年5月 9日 (月)

金箔コーヒー

連休期間中、眠気覚ましでしょうか、コーヒーのご注文が多かったようです。
コーヒーのオーダーが増えてくると、春を感じます。春眠○○・・。

Kinpakucoffee ほんのわずかですが、
金沢名物の金箔をいただきまして、
少し遊んでみました。
「金箔コーヒー」。(ヘタな写真でゴメンナサイ)
ただ浮かべただけですが、
ゴージャス度が増してリッチな気分に。
お正月とかいいかも・・。
金箔は全部浮かぶのかと思ったら、飲んでいるうちに徐々に沈んでしまいました。
金箔コーヒーは、フリーズドライコーヒーに金箔を混ぜた商品が既にありますね。
金箔紅茶は・・・聞いたことがありません。紅茶の場合は、最後に茶葉を濾す関係上、商品化が難しいのでしょう。商品にするとすれば、紅茶を淹れた最後の仕上げに、別添の金箔をカップの上からパラパラと振りかける程度しかできません。
コーヒーの黒い水色のほうが、金箔がキラキラ映えて綺麗かも・・。

皆様、砂金掘りの経験はおありでしょうか?
私は、北海道で一度だけ体験したことがあります。
ゴム長靴を履いて川に入り、川底の砂と砂利をザルですくいます。砂金は比重が重く、砂の底の深いところに沈んでいますので、底の砂を大きくえぐるようにすくいます。かなりの重労働です。2時間程度で、体中が痛くなりますが、取れる砂金はほんのわずか。ケーキ屋などでガトーショコラなどの表面に飾ってある金箔を見るたびに思い出します。金は貴重です。

|

« ゴールデンウィークは、通常通り営業します。 | トップページ | コーヒー豆と真空パック »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/219521/50966578

この記事へのトラックバック一覧です: 金箔コーヒー:

« ゴールデンウィークは、通常通り営業します。 | トップページ | コーヒー豆と真空パック »