ハーブ系リキュール「シャルトリューズ・ジョーヌ」

医者から禁酒・禁煙令が出ている私ですが、
誘惑に負け、買ってしまいました。

「シャルトリューズ・ジョーヌ」

フランスを代表するハーブ系リキュール
「シャルトリューズ（ＣＨＡＲＴＲＥＵＳＥ）」
甘く蜂蜜の香り豊かな「ジョーヌ（ＪＥＡＵＮＥ）」

なぜかスーパーの見切り処分コーナーにポツンと１瓶。
１０年ぶりの再会でした。

アルコール度数４０度。
寝る前に、ほんのちょっと、
１杯だけ飲みさえすれば、至福のひと時。
そのあと、１、２の３で爆睡できるはず・・・
これで、すぐに朝が来る！

１０時３時の開店とほぼ同時期。友人ＮがショットバーＭをオープンしました。１４年前のその当時、珍しいベルギービールやモルトウイスキーの種類が充実していました。出来の良いワインが手に入ると試飲会をしたり、先進的なことをやっていたお店でした。リキュールが５０種類くらいあり、私は数ヶ月かけてストレートで全て飲みました。その中の個人的な評価で最高最強のリキュールが「シャルトリューズ・ジョーヌ」。
１０年位前に、お店を閉めたＮさんは、現在タイのバンコク在住です。
ショットバーＭの閉店は、お店の出店時期という要素もかなり大切なのだと痛感した出来事でした。あまりに先読みすると、広島市民はおろか、雑誌編集者でさえも知識不足でついてこれません。いくら東京ではやっていても、現状ではそのトレンドが広島まで届くには数年かかるようです。広島市民に浸透するまでは更に数年。それまでに資金が底をついて閉店。このようなパターンではないでしょうか。
タウン誌ＴＪのTさんがよく言っていました。「雑誌作りは、半歩先。１歩先だと早すぎて雑誌は売れない。そうは言っても、やはり皆さん最新トレンドを求めます。どのあたりを「半歩」にするかですよねぇ。」と。
紅茶店、飲食店も同じですね。

前述の「シャルトリューズ・ジョーヌ」、
年末年始、お店においておきます。
気になる方は、店長までお知らせください。
１オンス（３０ｍｌ）５００円くらいでいかがでしょうか？
（お車の方はご遠慮ください。）