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2009年5月22日 (金)

ファーストフラッシュダージリン 2009

Ffd2009大阪ムジカティーさんから、ダージリンの新茶が届きました。
今年は、マリーボン茶園産です。
お値段は、50グラム入り  900円、
      250グラム入り 4200円です。
皆様のご利用をお待ちしています。
(ムジカティーさんのアルミパックが、黒いパックに変わりました。)

さて、お味のほうは・・・写真を見ての通り、ほとんど日本茶感覚です。
1杯目、淡い香り、薄黄色の水色で渋みもなく、すんなりはいっていく感じ。
飲んだ後に、鼻腔にわずかに甘い余韻が残る程度。
良くも悪くもボディーゼロ。ストレート向けです。
2杯目も、わずかにダージリンの輪郭を垣間見る程度の渋みと甘さ。

今回の新茶を、一言で表現するなら、「早春の雪原に、いち早く咲く”まんさく”の花」。
純粋に、こよなくダージリンがお好きなあなたにささげる一品です。
ケーキもサンドも、何もなしで。
あえて言うなら、サイドメニューは「時間」です。

オーダーは、茶葉の入ったティーポットで。
ティーポットの中の新茶を、少しずつカップに注ぎながら、
早春から春に向かって雪がゆるみ、新緑が芽吹き、ゆっくりと大地が目覚めてゆく、
そんな時間とともに移ろいゆく余韻の変化を、
ご堪能いただけたらと思います。
このような理由から、
店内でのお召し上がりは・・・
誠に申し訳ありませんが、ティーポットのみ500円とさせていただきます。

今年の新茶は、アールグレーや着香茶の好きなお客様には、ちょっと不向きかも。
更に、香水をおつけになっているお客様は、入店自体をご遠慮いただきたいくらいの繊細さです。

今回、あわせて、三角ピラミッドタイプのティーバッグ紅茶
「MAJIC TEA BAG(マジックティーバッグ)」も入荷しました。
2月にご紹介しました、「ヴィンテージウバ2008年のボンバガラ茶園産」と同じです。
ミルクティー向けの絶品ウバ紅茶が、お手軽に2分でできる超お買い得品です。
お値段は、20個入り 630円、
        5個入り 200円です。
前回はあっという間になくなりましたので、お早めに。

追記:早春の”まんさく”の花は、こんな感じです。
3月の九重連山は私も以前、登りましたよ。
ご参考までに・・・http://gen-yama.net/mimatayama090315.html

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

こんにちは。
サイドメニューは「時間」
贅沢なひと時ですね。素敵です。
文章を読んでいるだけで春の息吹を感じました。
まだしばらくは無理ですが、一人でのんびりお茶をしに行きたいです。

投稿: aki | 2009年5月29日 (金) 16時52分

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