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2009年4月 7日 (火)

くるみパンとコーヒー紅茶のお店「パレスキッチン」・・・大阪です。

大阪・堺においしいお店がまたひとつ誕生しました。
くるみパンとコーヒー紅茶のお店「パレスキッチン」です。一部工事中だったHPもほぼできたようです。
URL・・・http://www013.upp.so-net.ne.jp/palace-k/

ちょうど1年前くらいに、広島クッキングスクールの24期生でお勉強されていましたYさん。スクールが終わってからも10時3時にきては、紅茶やお店のノウハウを熱心に質問されていました。当初の予定より少し遅れたみたいですが、昨年9月9日にお店をOPENされました。心よりお祝い申し上げます。
喫茶コーナーは9席。紅茶はカップとポットのどちらでもオーダーできるそうです。
そのほかにコーヒー、エスプレッソなど。コーヒーは、1滴ずつポトリポトリと落ちる本格水出しコーヒーだそうです。おいしそー!!
BLOG読者の皆様、大阪に出張された際には、ぜひお立ち寄りいただけたらと思います。大阪中心部からは、地下鉄御堂筋線の終点・中百舌鳥(なかもず)駅まで乗れば到着します。

Yamasakisan 写真は年末の12月30日の朝、約1年ぶりに10時3時にご来店されたときの様子。
寝る時間を惜しんで、ひたすらパンを焼く日々だそうです。

PS:1月3日に24期コータさんもご来店されました。東京のビール専門BARの店長をされているそうです。
URL・・・http://kotahaguma.hp.infoseek.co.jp/

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